shihoオリジナルチャイミックスにぴったりなアッサムティーです。


【材料】
アッサムCTC30g

原産国はインド


ミルクティーにぴったりな、しっかりとした深み、コクのある茶葉。
CTCは、Crush,Tear,Curlを意味します。クラッシュ、ティアー、カール。くるりと丸める製法は、お湯で煮出した時に短時間で紅茶をしっかりと出すことができます。渋みは少なめ、味わい深いアッサムCTCはチャイティー作りやスパイスティーを作る時に最適。

収穫地はインドのアッサム平原。紅茶の産地として名高いアッサムで摘まれた茶葉は、香り高く品質の良いことで知られています。

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